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Clément Tischer

Program Manager | NX-FOOD

Als “Program Manager” bei der METRO AG HOSPITALITY.digital ist Clément Tischer für “NX-FOOD” verantwortlich. Bevor er zu METRO kam, war er Partner bei der YOMARO GmbH, einem System-Gastronomie-Startup, wo er für Expansion & Finance verantwortlich war. Clément Tischer ist es gelungen, ein Frozen Yoghurt-Franchise-System mit 16 Filialen in ganz Deutschland aufzubauen.

NX-FOOD steht für Next Generation Food und ist eine Plattform für neue Food-Lösungen, die Kundenbedürfnisse, zukünftige Trends und ein besseres Lebensmittelsystem berücksichtigen.
Das Spektrum von NX-FOOD umfasst Themen wie Lebensmittelverschwendung und -reduktion, vertikale Anbaumethoden sowie nachhaltige neue Food-Konzepte und Produktinnovationen für Gastronomie und Endverbraucher, die METRO-Kunden durch Initiativen wie das Start-up-Regal zugänglich gemacht werden.

Vorträge

Gesucht-Gefunden – wie kommt man heute mit einem neuen Produkt ins Regal bzw. in die Hand des Kunden

Main Stage

Täglich kommen neue Produkte auf den Markt und der Kampf um die besten Plätze im Regel und in den Onlineshops wird härter. Welche Schritte führen zu mehr Erfolg im Wettbewerb und lohnt sich der Aufwand für den Platz im klassischen Regal noch?

Panel
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